千百年来，国鸡与人们关系密切，司晨、观赏、食用等功能赋予国鸡独特的文化地位，被赋予众多美好的寓意，留下许多成语，神话故事，以及美味佳肴。优秀的传统文化绝不可抛弃，需要在新形势下继承和发扬光大。

然而，活禽禁售、生鲜上市，传统的国鸡产业模式已越来越难以适应新时代的要求。如何在新形势下转型升级，推广国鸡文化，这是一个关乎行业未来发展的关键，亟需行业共同努力。

为此，由南方农村报社、新牧网·新禽况主办，广东省家禽产业技术体系、国鸡文化推广联盟承办的“2017国鸡产业高峰论坛”于2017年11月14日在广东佛山顺利召开。

为了弘扬中华文化，保存我国独有的育种知识产权以及国鸡文化，南方报业传媒集团审时度势，联合华南农业大学、广东省畜牧兽医学会家禽专业委员会、温氏股份作为联合发起单位，成立国鸡文化推广联盟，致力于推广国鸡文化。

国鸡文化推广联盟秘书长林礼广会上介绍联盟

国鸡文化推广联盟成立

联盟将致力于理顺国鸡生产企业与渠道流通、消费者的关系，搭建沟通交流桥梁，推动国鸡文化包括国鸡饮食文化，向北方城市、全国甚至全球推广国鸡文化，开拓市场。本着“整合资源，服务企业”的宗旨，联盟自成立之日推出“国鸡文化推广计划”，通过联合行业企业、专家高校、渠道企业、餐饮企业、媒体，打造与重塑国鸡在我国乃至世界的地位。

国鸡文化推广联盟参照协会组织架构，设立主席、副主席、理事单位、秘书长、会员单位等组织架构。联盟的议事机构是主席联席会，由联盟主席、副主席组成。主席1名，副主席若干。第一届联盟主席由温氏股份集团副总裁，养禽事业部总裁梁志雄担任，新禽况运营总监担任第一届秘书长。

国鸡文化推广联盟主要工作分为两个方面：生产端与消费端。生产端主要是结合行业会议、活动，促进行业交流，起到积极引导行业转型、推动行业发展的正向作用，并积极提高肉鸡在我国肉食品中地位和份量。当行业面对不公正待遇时，积极为行业发声，维护行业利益。消费端推广国鸡文化，与餐饮协会及其有关组织对接，产销对接，试吃、视频推广等活动，构建消费者信赖的平台与标识，促进消费，让国鸡走向全国，乃至全世界。

(来源：新牧网·新禽况)